啤酒厂设备如何提高IPA啤酒的质量度

　　啤酒厂设备如何提高IPA啤酒的质量度。IPA是一种非常著名的精酿啤酒，深受广大消费者的喜爱，今天济南中酿机械设备有限公司的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备酿制啤酒时，如何提高IPA啤酒的质量度。

　　精酿啤酒中的IPA，相信很多人对它并不陌生，喜欢精酿啤酒的朋友会把它当作自己的最爱。如何提高IPA的质量已成为许多酿酒师的研究课题。以下是提高IPA质量的五种方法。

　　1.将结晶麦芽保持在最低限度(5%或更低)。如果你想要更多的颜色，可以使用慕尼黑麦芽或其他烘焙麦芽。

　　其次，英国拉格麦芽(如马里索)在所有IPA品种中都表现出色。

　　第三，那些经典的啤酒花品种效果更好。现在，许多人想使用新品种的啤酒花，如linephedra和Western Chu，它们确实提供了独特的风味，但一些最好的IPA是用Cathcart或Stirling制成的。

　　4.勇敢地使用其他品种的啤酒花。例如，德国和英国都有一些香味浓郁的啤酒花，为IPA增添了美妙的细微差别。

　　5.使精酿啤酒更干燥。这需要非常低的糖化温度来生产高度发酵的麦芽汁。酒精增加了我们对精酿啤酒甜味的感知，我们不需要用大量未发酵的糊精来增加精酿啤酒的甜味。干精酿啤酒使啤酒花味道更好。

　　重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!

　　济南中酿机械设备有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的发酵装备制造企业。公司总部位于美丽的泉城济南，生产园区位于山东省德州市三唐工业园，公司始终致力于专业为客户提供包括啤酒、果酒、葡萄酒、白酒、蒸馏酒等领域内的项目咨询、工艺研发、应用化设计、装备制造、工程服务、售后维护等一站式服务，您的满意就是我们的追求。中酿设备出口美国、加拿大、德国、巴西、澳大利亚、北欧、非洲、南美等多个和地区。