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啤酒厂设备进行麦汁煮沸的具体流程

2021-09-14 02:34:42

  啤酒厂设备进行麦汁煮沸的具体流程。麦汁煮沸是酿制啤酒的关键步骤,今天济南中酿机械设备有限公司的小编就和您具体分析一下啤酒厂设备酿制啤酒进行麦汁煮沸的具体流程,让您对如何酿制啤酒有个具体的认知。

  煮沸的时间是在50分钟到1个小时左右。

  冷却的话,跟气候和水有关。比如冬天的话,水温低,所以不管是用冰水机还是用自来水冷却需要的时间都差不多,大概是在1个小时左右;夏天因为温度高,水温也高,所以使用自来水冷却的话,需要的时间就多,大概是在2个小时左右,而使用冰水机的话,需要的时间在1个小时左右。

  发酵所用的时间是比较长的,一般周期是在7—15天左右,具体的时间要看作哪个种类的自酿啤酒。

  总体来说,用自酿啤酒设备酿造一罐自酿啤酒需要的时间大概是在8—10个小时(不算发酵时间),而发酵好的成品自酿啤酒需要用的时间为7—15天左右。

  重大机遇:预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规,新政策将接轨欧美现行政策,今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场,精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!

  济南中酿机械设备有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的发酵装备制造企业。公司总部位于美丽的泉城济南,生产园区位于山东省德州市三唐工业园,公司始终致力于专业为客户提供包括啤酒、果酒、葡萄酒、白酒、蒸馏酒等领域内的项目咨询、工艺研发、应用化设计、装备制造、工程服务、售后维护等一站式服务,您的满意就是我们的追求。中酿设备出口美国、加拿大、德国、巴西、澳大利亚、北欧、非洲、南美等多个和地区。