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浅谈啤酒设备酿制的啤酒的营养价值和作用

2017-05-27 09:11:48

浅谈啤酒设备酿制的啤酒的营养价值和作用。啤酒是夏天很多朋友们非常喜爱的酒类饮料,常喝啤酒不仅使人心旷神怡解暑纳凉,同时也对身体有着非常大的益处,下面济南中酿机械设备有限公司的小编就为您简单介绍一下。

1、 啤酒的营养价值: 啤酒素有“液体面包”之称,即为营养食品,1972年7月1日在墨西哥召开的第九次世界营养食品会议上,把啤酒正式列为营养食品。这是因为,啤酒具备营养食品三个重要条件:

啤酒含有多量和多种氨基酸。啤酒含有较高的发热量。易被人体消化和吸收。啤酒中这些营养成分来源于原料和发酵期间所生成的热量,而且都以溶解状态溶于啤酒中。

2、 啤酒的营养功用:人们都知道啤酒有“液体面包”的美称,在生活中,啤酒到底有哪些作用,消费者并不十分清楚。

一、卫生。啤酒是由天然原料制成,并在绝对符合卫生标准的条件下产生的,是绝对可靠的天然纯食品。

二、解渴。啤酒具有较高的水含量(90%)以上,喝起来清火润喉,夏日一杯酒,恰是清凉爽心头,其感觉美不胜收。

三、提神。啤酒中的CO2和有机酸具有清新、提神的功用。一方面适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面,能剌激神经,促进消化。

四、助消化。生产啤酒用的主要原料是大麦、醇类、酒花成份和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。

五、利尿。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。

重大机遇:预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规,新政策将接轨欧美现行政策,今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场,精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!

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