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上面发酵个性啤酒2吨精酿啤酒厂设备

2021-07-05 02:39:25

  上层发酵棕色啤酒和白色啤酒,这两类啤酒带有地域性特的啤酒.整套设备主要酿造 这两款啤酒的主要类型. 其中棕色啤酒主要是以烈性啤酒为主.

  需要酿造这种类型的啤酒, 整套设备设计需要进行一定的改进, 整个糖化系统采用二体三器糖化系统加热水的一套配置方案.整体设备技术参数进行相当大的改进, 普通啤酒的酿造 设备以不在掌控之内,适合于高浓设备的技术设备. 这套设备的酿造能力浓度在14度以上的麦汁浓度.

  整体的发酵周期比较长, 采用上面发酵工艺要求设计, 主要是生产以高档瓶装啤酒为主的设备.整体的发酵周期都在1个月以上, 有的甚到达到总周期6个月,然后再进行灌装. 将我们的味觉从乏味的工业化的啤酒产品中拯救出来,口味更正宗的啤酒。 法国客户手工酿造啤酒深受喜爱的饮品,带着目标去酿造。

  真正的特制啤酒,其数量屈指可数。目前正在扩大其产量,增加更多的啤酒发酵罐,来满足更长周期的不同产品需求。

  整套设备配有德式的进料系统,强大的过滤系统,以及可以增大更大蒸发量的煮沸系统,都是为酿造高浓度的啤酒而设计。

  整套设备还配有更大压力要求的设计, 满足于长时间发酵周期的需要。

  整个的控制系统,全部才有PLC控制,达到手机联网控制, 随时可以观看发酵的数据,对发酵进行调节控制。

  这是一家个性十足的啤酒厂,无论做酒理念,啤酒销售, 设备设计,啤酒厂布局 等方面都突出了自己的差异化。